9月7日，青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院副院长陈海华教授在教学楼A102，以“新时期农产品加工发展的机遇与挑战”题，为食品科学与工程专业2024级全体学生开展2024年秋季学期“开学第一课”。

　　陈海华围绕新时期农产品加工发展的机遇与挑战主题，围绕专业概括、人才培养方案、师资力量、科研平台、就业前景等方面，详细介绍了农产品加工业的重要性、食品工业的现状和特点、食品工业发展过程中的问题、新时代推动农产品加工业发展的措施等内容。她指出，食品科学与工程专业旨在培养具备食品知识等综合能力的高素质人才，课程注重理论与实践相结合，学院拥有一流的师资力量、先进的教学科研平台，与国际食品行业保持紧密联系，鼓励支持大家充分进行前沿研究和实际操作。她强调，食品产业是我国国民经济中重要的支柱产业，也是推动农业和工业发展、保障民生的基础性产业，在国家发展战略和城乡社会经济建设中具有重要地位，食品专业学生应把握未来发展局势，努力学好食品专业知识，强化科技支撑作用，创新突破技术层次，推动我国食品产业转型升级。

　　同学们纷纷表示，将牢记中外合作办学使命，脚踏实地，锐意进取，以服务国家为最高追求，以民族复兴为己任，面向世界，展望未来，积极面对充实而又快乐的新学期。